Rychlovka nejen k večeři: Těstoviny s kuřecím masem a žampiony

V zimních měsících si můžeme bez výčitek dopřát těstoviny ve vydatnější podobě. Tímto osvědčeným receptem se zavděčíte každému strávníkovi…

Pro 4 osoby potřebujeme: 
MINI PENNE_small

400 g těstovin (např. Panzani Mini Penne)

200 g kuřecích prsních řízků

150 g anglické slaniny nakrájené na kostičky

200 g na plátky nakrájených žampionů

100 ml smetany

100 g strouhaného parmezánu

1 velká cibule

nasekaná petrželová nať

Jak na to:

1. Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu se slaninou osmahneme. Pak přendáme z pánve do misky.

2. Na stejné pánvi osmahneme osolená, na kostičky nakrájená kuřecí prsa a žampiony.

3. Ke konci smažení přidáme orestovanou cibuli se slaninou a přilijeme smetanu. Krátce povaříme.

4. Mezitím si podle návodu uvaříme v osolené vodě těstoviny.

5. V míse smícháme hotovou omáčku a uvařené těstoviny. Před podáváním posypeme parmezánem a ozdobíme petrželkou.

 

 

Foto: archiv

Nechte vzkaz

Váš email nebude veřejný

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..